Pırasa ile karıştırılarak kızartılmış kurutulmuş tofu - Yemeği
Malzemeler
Frenk soğanı
150 g
Kurutulmuş tofu
300 gram
Aksesuarlar 30g yağ 30g domuz yağı 30g tuz uygun miktar MSG uygun miktar
Kurutulmuş tofu pırasa ile nasıl karıştırılır 1 Tofu temizleyin, on dakika suda bekletin, dilimleyin ve pırasayı parçalara ayırın!
2 Tavayı çalıştırın, yağı koyun (domuz yağı seviyorsanız biraz koyabilirsiniz, tadı güzeldir) Kurutulmuş tofuyu koyun ve yüksek ateşte kızartın! Eski soya rengini bırak!
3 Kurutulmuş tofu tatlandırıldıktan sonra, pırasayı ekleyin ve yüksek ateşte kızartın, biraz tuz ve MSG ekleyin.
