Buğday unu
200 g
şeker
30 g
Su
80 g
Yumurta
40 g
sıvı yağ
30 g
Takviyeler: 100 gr yağ, orta gluten unu, 200 gr et ipi, doğru miktarda yumurta sıvısı, doğru miktarda susam Kıyılmış domuz böreği uygulaması 1 Tüm malzemeler hazır 2100 gram yağ ve 200 gram orta boy toz, kurabiye erişteleri ile karıştırılmış 380 gr kaynar su ve 30 gr sıvı yağ, 4200 gram unla bir yumurtayı karıştırın, ardından önceki adımda yağ ve suya dökün 5 Su ve yağlı erişte ile yaşayın 6 Pasta eriştesini 32 küçük gruba ayırın 7 Su ve yağlı erişteler de başarıyla 32 küçük gruba ayrıldı 8 Kurabiyeyi önce su yağlı ekmeğin üzerine koyun 9 Hepsi sıkıca sarılmış, kapatılmış 10 Düz basın 11 Bir dana dil şekline getirin, bir taraftan yavaşça kıvırın ve sonra bu şekle dönün, üç kez tekrarlayın. 12 Her şey bittikten sonra 15 dakika bırakın 13 Dik durun, düzleştirmek için tekrar bastırın, yuvarlak bir kek haline getirin, hazırlanan domuz ipi ile sarın, ağzı kapatın ve hafifçe bastırın 14 Tüm siparişleri yap 15 Shabu yumurta karışımına, susam serpin 16200 derecede önceden ısıtılmış fırına yaklaşık on beş dakika koyun. 17 Taze pişmiş