Malzemeler
Domuz ayağı
Sadece 2
Aksesuarlar 30 gr kırmızı soya sosu 30 gr hafif soya sosu 30 gr zencefil 2 dilim yeşil soğan 4 kök pirinç şarabı 1 kaşık şeker 15 gr
Kızarmış domuz mafsalı yöntemi 1 Satın aldığımda, eti satan amcadan benim için temizlemesini istedim ve her bir parça sekiz küçük parçaya bölündü. Yıkadıktan sonra, yüksek ateşte kaynatmak için soğuk su kullanın.
2 Kaynattıktan sonra birkaç kez karıştırarak kavurun, ardından ocağı kapatın. Tekrar iki kez yıkayın.
3 Bir tencereye veya güveç içine koyun, domuz eklemlerini tamamen batırmak için yeterince soğuk su ekleyin, dilimlenmiş zencefil ve yeşil soğan düğümünü ekleyin. Ateş kaynadı. Ardından pirinç şarabı, kırmızı soya sosu, hafif soya sosu ve şekerin yarısını ekleyin.
4 Birkaç çeşni birleştirin. Hafif soya sosu çok lezzetli olduğu için sağlığa iyi gelen MSG tavuk özünü koymuyorum. Tuzluluk benzer, bu yüzden artık tuz yok.
5 Bir buçuk saat pişirdikten sonra çorbanın sadece yarısı kalır, kalan şekeri ilave edin ve 30-45 dakika daha kaynamaya devam edin. Tencerenin yapışmasını önlemek için birkaç dakikada bir çevirmeyi unutmayın. Çorba kalınsa ocağı kapatın.
6 Doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis yapın.
-
- Mor Pirinç Peynirli Sandviç
-
- Domates ve Yumurta Pirinç Kasesi
-
- Marul salatası
-
- Arap salatası
-
- Çift çiçekli yulaf lapası
-
- Hunan Usulü Sosisli Pilav
-
- Tavada kızartılmış marul
-
- Waldorf Salatası
-
- Kıyılmış domuz böreği
-
- Qinghuo lotus çekirdeği çayı
-
- Kuzu Pirzola Kavrulmuş Pirinç
-
- Havuç Topları
