Tereyağlı mantarlı tavada biftek - Yemeği
Kemiksiz tavuk budu bifteği (bir büyük çubuk), mantar (6-8), mantar suyu (300cc), taze krema (150cc), rendelenmiş peynir (bir avuç) isterseniz daha fazla, kıyılmış soğan (1/2) Kıyılmış soğan), sarımsak dilimleri (8-10 diş dilimlenmiş), İtalyan baharatları (biraz), gül tuzu (biraz), karabiber (biraz)
Tavuk butlarını marine edin (üzerine gül tuzu / karabiber serpin ve iyice karıştırın).
Kızgın Yağ Tavasında Kızarmış Tavuk Baget
(Kızarana kadar kızartın ve kullanmak için alın) Parçalara bölünebilir.
Bacak bifteklerini kızarttıktan sonra yağı dökmeyin, sarımsak dilimlerini / soğanları / mantarları orta-kısık ateşte kızartmaya devam edin
Karamel rengine kadar kızartmak için
Sonra suyu / taze kremayı dökün, kaynatın, rendelenmiş peyniri ekleyin, kızarmış but bifteği ekleyin ve 3 dakika pişirin!
Servis yaptıktan sonra lezzet katmak için biraz İtalyan baharatları serpmeyi unutmayın.
