Tereyağı
100 gram
Düşük glütenli un
150 g
Yüksek glütenli un
50 gram
Toz şeker
80 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar Kızılcık Kızılcık bisküvileri nasıl yapılır 1 Kurutulmuş yaban mersini, az toz, yüksek toz, yumurta, tereyağı, pudra şekeri hazırlayın. 2 Biraz kabarana kadar tereyağını çırpın. 3 Pudra şekerini ekleyin ve tereyağı beyaz olana kadar çırpın. 4 Yumurtaları porsiyonlar halinde ekleyin ve birleşene kadar çırpın. 5 İki çeşit unu tekrar karıştırın. 6 Hafifçe karıştırın ve ardından doğranmış yaban mersini hamuruna ekleyin. 7 Hamur pürüzsüz olana kadar tekrar yoğurun. 8 Yoğurulmuş hamuru kalıba koyun. Buzdolabına koyun ve sertleşene kadar dondurun. 9 Eşit kalınlıktaki dilimleri çıkarıp kesin ve fırın tepsisine koyun. 10 Fırının sıcaklığını 30 dakika 165 dereceye ayarlayın. Renklendirmeye dikkat edin. 11 Pişirdikten sonra, kaydetmeden önce soğumasını bekleyin.