Buğday unu
300 gram
Aksesuarlar: fıstık ezmesi, doğru miktarda yağ, doğru miktarda maya 3g Fıstık ezmeli ekmekler nasıl yapılır 1 Un ve mayayı hazırlayın ve ılık suyu karıştırın 2 Sonra mayalı suyu unun içine dökün ve iyice karıştırın 3 Hamuru yoğurun 4 Bal peteğine mayalanma 5 Baloncukları yoğurmaya devam edin 6 Fıstık ezmesi hazırlayın 7 Hamuru yuvarlak bir parça haline getirin, panel küçük olduğu için ikiye böldüm Bu onlardan biri 8 Sonra fıstık ezmesi sürün 9 Topla 10 eşit parçalara bölün 11 İkili istiflemek istiyorum 12 Çubuklarla ortasından bastırın 13 Altını birleştirin 14 Sonra buharlı pişiriciyi takın, örtün ve ikinci fermantasyona devam edin 15 Sonra tencerede buharla 16 Buharda pişirildikten sonra kapak 5 dakika şişirilir ve ardından üstü açılır 17 Hanamaki hazır