Düşük glütenli un
115 g
Tereyağı
75 g
Yumurta
15 ml
Pudra şekeri
40 g
Matcha tozu
5 g
Adzuki fasulyesi uygun miktarda Matcha kırmızı fasulyeli bisküviler nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın 2 Tereyağı yumuşatılır ve ince şekerle dövülür 3 Yumurtaları iki kez ekleyin ve iyice karıştırın 4 Tereyağını yumuşayıncaya kadar çırpın. 5 Düşük glütenli un ve matcha tozu, iyice karıştırın ve eleyin 6 Hazırlanan kuru fasulyeleri karıştırmadan çırpılmış tereyağına dökün 7 Hazırlanan matcha düşük tozunu eleyin 8 Toz kalmayana kadar spatula ile karıştırın 9 Karıştırılan hamur silindirik şekle getirilir (resimde) ve bir saat buzdolabında bekletilir 10 Donmuş matcha hamurunu 5 mm dilimler halinde kesin 11 Fırın tepsisini yağlanmış kağıtla örtün ve kesilmiş bisküvi hamurunu fırın tepsisine yerleştirin 12 Fırını 170 derecede önceden ısıtın ve yaklaşık 18 dakika pişirin 13 Bisküviler piştikten sonra soğutun ve servis edin