un
600 g
Aksesuarlar: doğranmış yeşil soğan, tuz, soya yağı, biber şehriye Çıtır parçalanmış bisküviler nasıl yapılır 1 Erişteleri ılık suda yoğurun ve 30 dakika uyanın 2 Hamuru büyük bir turtaya çevirin 3 Bir kat soya fasulyesi yağı sürün, üzerine doğranmış yeşil soğan ve tuz, karabiber erişte serpin 4 Yuvarlayın ve parçalara ayırın 5 Kesilen parçaları kek şekline getirin, tavaya yağı koyun ve pastayı koyun. 6 Her iki tarafı da altın olarak pişirin, çubuklarla hafifçe sallayın, yumuşak ve katmanlı hale gelecektir