1. Patatesleri ince ince dilimleyin
2. Oksidasyonu ve kararmayı önlemek için suya batırın
3. İnce dilimlenmiş domuz eti
4. Bir kaseye koyun ve pişirme şarabını dökün
5. Tadı çok taze
6. Biber serpin
7. Nişasta serpin
8. İyice alın ve 15 dakika marine edin
9. Kıymalı sarımsak
10. Zencefil ayrıca kıyılmış
11. Kırmızı biberi çapraz olarak kesin
12. Yağı ısıtın, patates cipsi ve üzerine yağ dökün
13.
14. Domuz dilimleri çok yağlı
15. Yağı çıkarın ve boşaltın
16. Baz yağı saklayın, kırmızı biber, zencefil ve sarımsak ekleyin
17. Sote
18. Yağlı et ve patateste iki kez
19. Eşit şekilde karıştırın
20. İstiridye sosunu dökün
21. Bir kaşık dolusu lezzetli
22. Tuz ve tavuk tozunu serpin
23. Kızartma tadı için karıştırın
24. Lezzetli bir yağlanmış domuz patates cipsi hazır
25. En iyi şef benim, iletişim kurmak için Xiangha'ya gelin!