Kek yapmak için pirinç pişirici - Yemeği
Önce yapışmaz tavada sütü orta-düşük ateşte 60 dereceye kadar kaynatın, yağı sıcakken kaseye dökün ve eşit şekilde karıştırın, ardından elenmiş unu eşit şekilde karıştırın.
Yumurta sarısını dökün ve iyice karıştırın
Yumurta beyazlarını tuz ve beyaz sirkeye koyun ve bir dakika çırpın, ardından şekeri dökün ve çırpmaya devam edin, şekeri üç defa ilave edip 6 dakika çırpın! Kişisel elektrikli saç kurutma makinelerine göre geçmek için 2 vites, bazılarını da 10 dakika kullanıyorum.
Çırpılmış yumurta beyazlarının üçte birini hamurun içine koyun ve alttan eşit şekilde karıştırın, dairesel hareketlerle karıştırmamayı unutmayın.
Kalan yumurta beyazlarını da aynı şekilde dökün ve alttan eşit şekilde karıştırın.
Tencerenin dibine mısır yağı sürün
Pirinç tenceresine dökün
Kek parçalarına bastırın ve ısınıncaya kadar pişirin, kek parçalarını tekrar 20 dakika boyunca bastırın.
Tencereyi hemen açın
Bu, dibinde pürüzsüz olmayan mısır yağı ile yapılır.
Fırınsız kek yapabilirsiniz, bu sefer 4 yumurta tarifi tam size göre
Ek resim bu sefer çok iyi yapıldı! Bu 4 yumurtanın tarifi bu sefer dip yağlanmıyor, ben şahsen dipte yağsız yapılan bir kekin daha iyi olduğunu düşünüyorum. Her pirinç pişiriciye göre yapın
