Kabak kavrulmuş tavuk kanadı - Yemeği
"Masada üç tabak ve dört kase olması bir nimet olsa da, sıcak ve güzel kokulu güveç tenceresi servis etmek oldukça tatmin edici. Şekildedir: Bir gece önce lütfen tavuğu kesin ve marine edin ve buzdolabında saklayın. Tüm sebzeleri yıkayıp doğrayın, taze saklama poşetine koyun ve buzdolabına koyun. Ertesi gün işten eve döndükten hemen sonra pirinci bir pirinç ocağında pişirin. Sonra sebzeleri karıştırıp kızartın, eti koyun ve tencerenin üzerini örterek kıyafetlerini değiştirin ve duş alın. Aceleniz yoksa sıcağı kapatın ve pişirin.Yemek istediğinizde hala sıcak olacak ve et, sebze, besin var, çok ağır ve yağlı değil.Yaz için gerçekten çok uygun Beslenme hızlı akşam yemeği. " Malzemeler
- Tavuk bacağı Sadece 2
- soğan 1
- kabak 1
- Arpacık soğanı 1/4 kök
- Jiang Rong 1 kepçe
- Sarımsak 1 kepçe
- Doubanjiang 2 kaşık
- istiridye sosu 1 kepçe
- şeker 1/2 kaşık
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tavuk butlarının derisini ve kemiklerini çıkarın, Mahjong marka parçalara ayırın, fasulye ezmesi, istiridye sosu, şarap, şeker, zencefil, sarımsak ve yeşil soğanı dökün ve ardından streç film ile kapatıp buzdolabında yaklaşık 1 saat marine edin.
-
2 Tencereye biraz yağ dökün, ince kıyılmış soğanı ekleyin ve yağ ısınana kadar kızartın.
-
3 Kabağı doğrayın ve tencerede kızartın.
-
4Son olarak marine edilmiş tavuğu sarımsak ve zencefil ile silin, yeşil soğan yapraklarını ve fazla turşunun suyunu çıkarın ve tencereye dökün. Tencereyi örtün ve 5 dakika yüksek ateşte pişirin, sonra kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 10 dakika veya tavuk pişene kadar pişirin.
-
5 Tavuk piştikten sonra tavanın kapağını açın ve kuru suyu yüksek ateşte bırakın.
