Malzemeler
Hünnap
12 parça
Takviyeler, yapışkan pirinç unu, uygun miktar, beyaz şeker, uygun miktar
Yapışkan pirinç ve kırmızı hurma nasıl yapılır 1 Hünnabı yıkayın ve yumuşayana kadar 30 dakika suda bekletin
2 Hünnap çekirdeğinin bulunduğu yere yukarıdan aşağıya bir kesim yapmak için bir bıçak kullanın, kırmayın, ardından hünnap çekirdeğini çıkarmak için makasın ucunu kullanın ve sırayla tüm hünnapları işleyin
3 Uygun miktarda yapışkan pirinç unu alın, yavaşça kaynar suya dökün ve çubuklarla karıştırın
4 Yumuşak ve sert bir hamur haline getirin
5 Bir parça hamur alın ve uzun bir şerit halinde yoğurun, hünnapla aynı uzunlukta kesmek için bir bıçak kullanın
6 Hünnapları doldurun, yavaşça sıkın ve tüm hünnapları yapın
7 Tabağa koyun, tabağa az miktarda su koyun, tatlı isterseniz biraz şeker ekleyin
8 Suyu bir buharlı pişiricide kaynatın ve kaynadıktan sonra yaklaşık on dakika buharlayın. Tencereden çıktıktan sonra soğuk veya sıcak olarak yenebilir, bal da ilave edilebilir.
-
- Fıstık ezmeli marul yaprakları
-
- Taş Ginseng Tencereli Tavuk
-
- Hamur tatlısı ananaslı turta
-
- Osmanthus yam
-
- Karnabahar Sosisli Kızarmış Erişte
-
- Mısır Wowotou
-
- Papayalı Tart
-
- Meze Çorbası
-
- Acı Kokulu Kurutulmuş Jambon Dilimleri
-
- Turşu ile Kızarmış Crucian
-
- Kızarmış Ot Sazan
-
- Yumurtalı Kızarmış Erişte
