g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Papayalı Tart - Yemeği

Malzemeler

turta

Süt

90 ml

Hafif krema

120 ml

yumurta sarısı

2 parça

Bütün yumurta

1 parça

Papaya eti

5 g

Aksesuar beyaz şeker 40g

Papayalı turta nasıl hazırlanır 1 Turta sarmalayıcılarını buzdolabından çıkarın ve çözülmeye bırakın

2 Papaya eti küçük parçalar halinde kesilmiş

3 Beyaz şekeri süte ekleyin ve mikrodalgada yüksek ateşte bir dakika ısıtın, ardından çıkarın ve beyaz şeker eriyene kadar karıştırın

4 krem şanti 120g

5 Fırını önceden 200 dereceye ısıtın. Bir kaseye iki yumurta sarısı ve bir bütün yumurta koyun ve kırmak için elle çırpma teli kullanın, çırpmayın

6 Süt ve şeker karışımı ılık hale gelene kadar soğutulunca çırpılmış krema ile yumurta karışımına dökün ve iyice karıştırın

7 Kabarcıkları gidermek için bir süzgeçle iki kez süzün ve yumurtalı tart sıvısı hazır

8 Eritilmiş tart kabuğuna 3 ~ 4 dilimlenmiş papayayı koyun, yumurtalı tart sıvısını tart kabuğuna 8 dakika dolu dökün. 15-20 dakika önceden ısıtılmış fırının ortasına koyun, ocağı kapatın ve lekeler göründüğünde üç dakika fırında bekletin.