Malzemeler
Kış kavunu
200 g
Domuz göbeği
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, pirinç şarabı, diş sarımsak, 3 şeker, soya fasulyesi, kırmızı yağ, soya sosu, pişmiş domuz yağı,
Kışlık kavun kavrulmuş domuz eti uygulaması 1 Diş sarımsağı soyun ve kenara koyun
2 Domuz göbeğini yıkayıp dilimleyin
3 Tencereyi düşük ısıda önceden ısıtın ve yağ ekleyin
4 Yağı ısıtın, önce yağlanmış eti tencereye koyun ve yağı küçük ateşten çıkartın.
5 Yağsız eti tencereye koyun
6 tereyağı ekleyin
7 tuz ekleyin
8 esmer şeker ekleyin
9 Et renginde kızartın
10 su ekleyin
11 Kırmızı soya peyniri yağı ekleyin
12 artı soya sosu
13 Karıştırın, üzerini kapatın, kaynatın, orta ateşe çevirin ve pişirin
14 Et yarı pişene kadar pişirin, kış kavunu tencereye koyun, üzerini kapatın ve pişirin.
15 Kış kavunu olgunlaşana kadar haşlayın, kapağı açın, biber seven arkadaşlar biraz biber serpebilir ve ateşi kapatabilir
16 Tencere koyun ve servis yapın
-
- Baharatlı karışık mantar
-
- Domatesli Tavada Kızartılmış Karnabahar
-
- Çin wolfberry iki pirinç
-
- Kabak Kavrulmuş Saç Kek
-
- Soğuk kış kavunu
-
- Tavada Kızartılmış Kereviz ve Yam
-
- Altın ve gümüş sarımsaklı kızarmış brokoli
-
- Tavada kızartılmış barbunya fasulyesi ile taze patates
-
- Kaya Şekeri Kestane Çorbası
-
- Yapışkan pirinç ve kırmızı hurmalar
-
- Domates ve Yumurtalı Kızarmış Pilav
-
- Fıstık ezmeli marul yaprakları
