Malzemeler
Pirinç
100 gram
Su
1000 g
Aksesuarlar: 2 abalone, deniz tarağı, karides, 10 zencefil, tuz, 2 gr pişirme şarabı, biraz frenk soğanı, biraz zencefil tozu, biraz biber
Lüks deniz mahsulleri lapası nasıl yapılır 1 Dondurulmuş deniz kulağını ve deniz tarağını çözün, eğer tazelerse, bu adımı atlayın ve yıkayın.
2 Pirinci dökün.
3 Pirinci yarım saat kadar ıslatmak için uygun miktarda su ekleyin.
4 Deniz kulağı bir çiçek bıçağı çekiyor.
5 Denizkulağı ve taraklara biraz pişirme şarabı ekleyin, biber ve zencefil tozunu alın ve on dakika marine edin.
6 Suyu kaynayan bir tencereye dökün ve kaynatın, zencefil dilimlerini ekleyin, ıslatılmış pirinci dökün ve kaynatın.
7 Su kaynadıktan sonra ocağı kapatın ve kapağı kapatın ve bir saat pişirin.
8 Haşlanmış pirinç kabardı, ancak yulaf lapası yapışkan değil Bu sırada, yulaf lapası yüksek ateşte kaynatılmalı ve sürekli karıştırılmalıdır.
9 Deniz tarağı ekleyin ve hafifçe pişirin.
10 Abalone ve karidesi ekleyin ve altı dakika pişirin. Tuz ve frenk soğanı ekleyip servis yapın.
-
- Pleurotus eryngii ve Bahar Bambu Filizi ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Chaoshan Köfte Tavada Kızartılmış Kişniş Kemik
-
- Kung Pao Ceviz
-
- Kıymalı karnabahar
-
- Dilimlenmiş domuz eti ile kızarmış kabak
-
- Mantarlı ve kıyılmış tavuklu sebze püresi
-
- Yam pirinç sağlık lapası
-
- Mantarlı kızarmış domuz eti
-
- Tavada Erikli Sebzeli Domuz Eti
-
- Kırmızı Hurma, Lotus Tohumu ve Tremella
-
- Kızarmış At Erişte Balığı
-
- Kanola Kızarmış Domuz Eti
