g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Balkabağı asma

1 parça

Kurutulmuş balık külçeleri

5 yuan

Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil biber, 2 adet rendelenmiş zencefil

Yeşil biber ve kabak asması ile karıştırılarak kızartılmış kurutulmuş balık

2 soyulmuş kabak asması

3 küçük parçalar halinde kesin

4 Kurutulmuş balığı yıkayın, yeşil biberi dilimleyin ve zencefili doğrayın

5 Bir tavada ısıtın, kokulu zencefili kızartın, yeşil biberi dökün ve birlikte karıştırın

6 Kabak asmasını dökün, birkaç kez karıştırarak kızartın ve yağı eşit şekilde yapıştırın.

7 Kabak asmasını soyun, kurutulmuş balığı ekleyin

8 Tuz serpin

9 Eşit şekilde karıştırın

10 Tencerenin kenarına su dökün

11 Meyve suyu toplanana kadar kaynatın

12 Tencere ve tabaktan

Kızıl Panda Ekmeği

Kuzeydoğu lahana turşusu haşlanmış kaburga

Kırmızı Fasulye Akasya Pastası

Yuba ve cordyceps çiçekleriyle karıştırılmış tavuk parçaları

Beyaz Mantar Doldurulmuş Pirinç Topları

Çok tahıllı çörekler

Baharatlı Kuzu Baş Eti

Yoğurtlu dondurma

Mor tatlı patates yam büyük kabuğu

Reçel ekmek

Renkli Tofu Çorbası

Siyah Fasulye Soslu Choy Sum