Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın.Adım 2
Darı yıkayın ve suyu boşaltın, kırmızı hurmaları yıkayın ve kullanım için çıkarın.Aşama 3
Darı yıkayıp süzün, bir tavaya koyun ve kısık ateşte karıştırın.4. adım
Kuruyana ve güzel kokana kadar karıştırın.Adım 5
Kızarmış darı bir güveç içine dökün, çekirdeksiz kırmızı hurmaları ekleyin ve yeterince soğuk su dökün.6. Adım
Yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve püre haline gelene kadar pişirin (altının yapışmasını önlemek için bu süre boyunca karıştırmaya devam etmeniz gerekir). Tatlı seviyorsanız şeker ekleyebilir ve yemek yerken iyice karıştırabilirsiniz.