Mary's Kitchen: Polygonum multiflorum ile Haşlanmış Domuz Kaburga - Yemeği
Bir Çin eczanesinde satılan iki paket konsantre çorba, nilüfer tohumu, kırmızı hurma, wolfberry ve diğer tıbbi malzemeleri içeren bir ilaç materyali kolaylık paketi kullandım.
Kaburgalar önce sıcak suda haşlanır, sonra yıkanır, derin bir tencereye konur, tüm otları ve konsantre çorba poşetini dökün, uygun miktarda pirinç şarabı pişirin
Pirinç şarabının yaklaşık altıda birini ekledim ve kabın içindeki kaburgaları doldurması için biraz su ekledim.Pirinç kabına bir bardak su koyup elektrikli tencereye kaburga koyun ve düğmeyi kesin. Tencereye biraz tuz serpiştirerek tadı artırın.
Koku taşıyor ve ağız sulandıran tıbbi haşlanmış domuz kaburga çorbası tatlı ve zengin.Domuz kaburgaları çiğneme hurmaları, muşmula, lotus tohumları vb. İle dolu. Lezzetli ve tatlı. Soğuk havalarda iki kase içebilirsiniz. Isınmak çok tatmin edici, çok mutlu ~
