Eti yaklaşık 20 dakika marine edin
Sebzeleri yıkayın ve dilimlere ayırın, Sichuan'da haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere süzün, biberi dilimleyin
Kızartma tavasından acı biberi küçük bir kaşık yağ ile soteleyin, et parçalarını ekleyin ve renk değişene kadar kızartın.
Sebzeleri ekleyin, karıştırın, tuzlu değilse tadın, baharatlayın
Servis