Soğuk fasulye filizi - Yemeği
Önce yukarıdaki malzemeleri hazırlayın Soya fasulyesi filizlerinin köklerini çıkardıktan sonra yıkayın ve daha sonra kullanmak için suyu boşaltın. 2. Havuçları soyduktan sonra doğrayın. 3. Kerevizi yıkadıktan sonra uzun parçalara ayırın. 4. Membranı çıkardıktan sonra sarımsakları mümkün olduğunca doğrayın.
Bir tencere sıcak su hazırlayın ve aşağıdaki sebzeleri Sichuan'da haşlayın; sebzelerin olgunlaşma zamanına göre sıraya koyabilirsiniz. (Süre daha uzunsa koyun) 1. Soya fasulyesi yaklaşık 4 dakika filizlenir 2. Havuç yaklaşık 2 dakika 3. Kereviz yaklaşık 40 saniye
Sıcak haşlanmış sebzeleri toplayın, soğuması için soğuk suyla durulayın; büyük bir tencere hazırlayın, tüm malzemeleri koyun ve iyice karıştırın.
Baharatlı yiyecekleri sevenler ayrıca acı sos da ekleyebilir.
Buzdolabında çok lezzetli ~
