kabak
Bir
Yumurta
2 parça
un
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, 2 gr, doğranmış yeşil soğan, 5 gr, beş baharat tozu, 1 gr Macun nasıl yapılır 1 Kabağı rendeleyin, tuz, beş baharat tozu ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve iyice karıştırın 2 İki yumurtayı çırpın, iyice karıştırın, un ekleyin, iyice karıştırın 3 Tencereye yemeklik yağ ekleyin, tencereyi çevirerek eşit şekilde tencerenin dibine dağıtın, karıştırılmış hamurun içine dökün ve tencerenin dibine eşit şekilde yayın 4 Altın kahverengi olana kadar bir tarafı kızartın ve ters çevirin, altın kahverengi olana kadar her iki tarafını da kızartın ve servis edin.