kırmızı randevular
200 g
Aksesuarlar: 100 gr yapışkan pirinç unu, uygun miktarda bal, uygun miktarda kurutulmuş osmanthus Yapışkan pirinç hünnapı nasıl yapılır 1 Hünnabı on dakika bekletin ve temizleyin; 2 Hünnapın bir tarafını bıçakla kesin, hünnap çekirdeğini çıkarın, ikiye bölmeyin; 3 Bir leğene uygun miktarda yapışkan pirinç unu koyun, uygun miktarda sıcak su ekleyin ve hamur halinde yoğurun; 4 Yapışkan pirinç hamuru uzun ve ince çubuklar halinde ezilir ve küçük parçalar halinde kesilir, uzunluk kırmızı hurma ile aynıdır; 5 Yapışkan pirinç tohumunu kırmızı hurmalara doldurun ve iyice yoğurun; 6 Yapışkan pirinci, buharda pişirildikten sonra buharlı pişiriciye yapışmasını önlemek için açıklığı yukarı bakacak şekilde buharlayıcıya koyun Su kaynadıktan sonra yaklaşık on dakika buharda pişirin. Balı dökün ve biraz kuru osmanthus ekleyin.