zambak
20 g
Karides
400 g
Aksesuarlar: 1 salatalık, 1 asma biber, 1 yeşil soğan, 1 dilim tuz, biraz sarımsak, 3 diş, biraz yağ Zambaklı tavada kızartılmış karides 1 Beyaz heksiyeni ılık suda bekletin 2 Soğan, sarımsak ve biberi kesin 3 soyulmuş ve doğranmış salatalık 4 Karidesleri yıkayın ve karides ipliğini çıkarın 5 Tencereye biraz yağ koyun, doğranmış yeşil soğanı ve güzel kokulu olana kadar acı biber ekleyin. 6 Tava hazır olduktan sonra salatalığı ve zambağı ekleyin ve çabucak karıştırın, tuz ve karides ekleyin, çabuk kızartın ve tavaya kıyılmış sarımsak ekleyin. 7 Karidesler çabucak karıştırılır ve kızartılanlar güzel kokulu ve yumuşaktır