Yumurta
3
Kek unu
80 g
Beyaz şeker
60 g
Mısır yağı
25 g
Saf süt
20 g
Aksesuarlar: krem şanti 150ml, beyaz şeker 20g Tereyağlı kek kabı nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri tartmaya hazırlanın 2 Mısır yağı ve süt karışımı 3 Emülsifiye olana kadar karıştırın, bir kenara koyun 4 Bütün yumurtaları leğene koyun, beyaz şekeri dökün 5 Önce düşük hızda dağıtın ve ardından yüksek hızda gönderin. Çırpma teli kaldırın ve meyilli yavaşça düşecek, kaybolması kolay değil 6 Kek ununu eleyin 7 Kuru toz kalmayana kadar kek hamurunu karıştırın 8 Yumurta hamurunu alın ve emülsiyon haline getirilmiş yağın içine koyun, eşit şekilde karıştırın 9 Spatulayı takip edin ve kek hamuruna geri dökün 10 Tekrar eşit şekilde karıştırın 11 Bir kağıt bardağa dökün 12 Önceden ısıtılmış fırına koyun, 150 dereceye kadar ısıtın, ısıyı 140 dereceye düşürün, 25 dakika pişirin, çıkarın ve soğumaya bırakın 13 Çırpılmış krema ve beyaz şekeri pişirme kabına dökün 14 Joyoung bebek çubuğunu başlatın ve kalın olana kadar düşük hızda çırpın. 15 Süslenene kadar yüksek hızda vur 16 Kremayı sıkma torbasına koyun 17 Sadece pastanın üzerine sıkın, soğutulduktan sonra tadı daha güzel