2 Yumurtaları bir kaseye koyun, uygun miktarda tuz ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere çırpın;
3 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yumurta sıvısını dökün;
4 Yumurta sıvısı hafifçe şekillendirildikten sonra, yumurtaları küçük parçalara ayırmak için bir spatula kullanın ve kullanmak için çıkarın;
5 Tencereye biraz yağ dökün, frenk soğanı ekleyin ve kavurun;
6 Pırasa hafifçe yumuşadıktan sonra tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın;
7 Taze kızarmış yumurtaları ekleyin ve kavurun;
8 Adaçayı yapraklarını ekleyin ve servis yapmadan önce eşit şekilde karıştırarak kızartın;
9 kaseye.
İpuçları
Bu lezzetli bir hızlı tavada kızartmadır.Yumurtalar önce kızartılır, sonra kenara alınır, pırasalar uzun süre kızartılmamalıdır.Tuzla baharatlandıktan sonra yumurtalarla karıştırılabilir.Son olarak çeri domatesleri ilave edin ve eşit şekilde karıştırın. Pot dışında olabilir.