Buharda Pişirilmiş Abalone - Yemeği
"Sabah pazarına gittiğimde taze denizkulağının iyi ve ucuz olduğunu gördüm. 20 yuan'a 8 tane satın alabilirsin. Çabuk öğle yemeğinde lezzetli deniz kulağı yiyebilirsin!" Malzemeler
- deniz kulağı 8
- Yeşil soğan Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Taze soğan Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Deniz kulağını hazırlayın ve yıkayın
-
2 abalone kesme bıçağı
-
3 Kabuğa geri koyun
-
Hafif soya sosu ile kıyılmış 4 zencefil sarımsak, iyice karıştırın
-
5 deniz kulağına dökün
-
6 Bir tencerede suyu kaynatın ve kaynattıktan sonra 10 dakika buharda pişirin
-
Yeşil soğanı doğrayın ve denizkulağının üzerine serpin, üzerine sıcak yağ gezdirin ve servis yapın
