g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Düşük glütenli un

70 g

Aksesuarlar 3 yumurta 55g pudra şekeri

Superman Fingercakes uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.

2 Yumurta sarılarını bir kaseye çırpın, 20 gram pudra şekeri ekleyin.

3 Hafif beyazımsı olana kadar elle çırpma teli kullanın.

435 gram düşük glütenli unu eleyin ve lastik bir spatula ile iyice karıştırın.

35 gram pudra şekerine 5 yumurta akı eklenir ve 9 dağılana kadar çırpılır.

6 Çırpılmış yumurta akının yarısını yumurta sarısı hamuruna ekleyin ve iyice karıştırın.

7 Kalan 35 gram düşük glütenli unu eleyin ve eşit şekilde karıştırın.

8 Yumurta beyazlarını çırpmak için diğer yarısını ekleyin.

9 Tek tip bir hamur haline getirin.

10 Sıkma torbasına koyun.

11 Krema torbasında küçük bir delik açın ve yaklaşık 10 cm hamurunu fırın tepsisine sıkın.

12 Fırını önceden ısıtın, yüksek ve kısık ateş, 170 derece, orta seviye, 8-12 dakika pişirin, ocağı kapatın ve kalan sıcaklıkta 3 dakika daha pişirin.

13 Bisküvileri çıkarın.

14 Bisküvileri emici kağıttan çıkarın ve soğumaya bırakın.

15 Bitmiş ürün çizimi.

Altın işlemeli yeşim ay pastası

Tavada kızartılmış bezelye

Karnabahar ile Tavada Kızartılmış Domuz Göbeği

Turp Sığır Tenceresi Çıkartmaları

Muhallebi Üzümlü Dondurma

Hindistan Cevizi Sütü ve Hindistan Cevizli Kek

Kış Kavun Etli Çörek

Baharatlı lahana ile kızarmış erişte

Tarak ve Kış Kavun Çorbası

Sarımsak Saplı Çırpılmış Yumurta

Kızarmış kış kavun parçaları

Kıyılmış domuz eti