Kış kavunu
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, sarımsak Kızarmış kış kavunu parçaları yöntemi 1 Kış kavunu soyun ve yıkayın, büyük kareler halinde kesin ve her bir kış kavunun bir tarafında yaklaşık 2 mm'lik bir bıçak kenarı ile bir kafes deseni kesin 2 Yağı sıcak bir tavada ısıtın, zencefil ve sarımsağı soteleyin, kış kavunu ekleyin ve 2-3 dakika kavurun. 3 Ters çevirin ve diğer tarafı kızartın, 2 tatlı kaşığı hafif soya sosu, 1/2 tatlı kaşığı şeker ve 1 tatlı kaşığı istiridye sosu ekleyin 4 Renklendirdikten sonra uygun miktarda ılık su ekleyin ve bir süre pişirin. 5 Suyu ve suyunu süzün, tuz ekleyin ve tavaya ekleyin. 6 Nihai ürün