3 Haşlanmış börülceleri çıkarın ve soğumaları için soğuk suya koyun.
4 Bu sırada susam sosunu ayarlayın ve susam sosunu temiz bir kaba dökün. Yeterli miktarda su ile iyice karıştırın Not: Susam sosu için bir defada çok su eklemeyiniz, aksi takdirde susam sosu etrafa saçılır. Çok ince olmayan tekdüze bir kıvama ayarlayın.
5 Ayarlanmış, çok taze olan susam sosuna uygun miktarda susam sosu ekleyin Susam sosunun kıvamına dikkat edin, daha az dikkat edin
6 Tadı güzelleştirmek için biraz sirke ekleyin. Güçlü tadı ve iyi tadı olan yıllanmış sirke için önerilir.
Az miktarda tuz ekle çünkü tadı çok taze ve tuzlu, sadece biraz ekle
8 Börülceyi 6-7 cm uzunluğunda parçalara ayırın, bir tabağa koyun, susam sosuyla gezdirin ve üzerine kıyılmış sarımsak serpin. Bitirdiniz, yemek yerken biraz karıştırın!