Malzemeler
sığır eti
1000 g
Yardımcı maddeler: zencefil, tuz, MSG, soya sosu, soya sosu, şarap, şarap
Düdüklü tencerede dana eti nasıl buharda pişirilir 1 Zencefili büyük dilimler halinde kesin ve düdüklü tencerenin dibine yayın
2 Sığır etini üç veya dört parça halinde kesin ve zencefilin üzerine koyun.
3 Sığır etinin üzerine biraz zencefil koyun, zencefili sevmiyorsanız üstüne bırakabilirsiniz.
4 Yarım torba şarap ekleyin
5 Sığır etine su ilave edin, çorba içmek isterseniz bastırması 30 dakika sürdüğü için daha fazla su koyabilirsiniz.
6 Uygun miktarda soya sosu ekleyin Rengin daha iyi görünmesini istiyorsanız, daha fazlasını ekleyebilirsiniz.Bu sefer daha az ekledim Renk biraz beyaz görünüyor ama tadı hala güzel.
7 Uygun miktarda hafif soya sosu ekleyin, taze
8 Doğru miktarda tuz ekleyin, bu tür kaşıktan üç kaşık ekledim çünkü çorbayı içmek istiyorsunuz, çok tuzlu olamaz
9 Uygun miktarda MSG ekleyin
10 Düdüklü tencerenin kapağını kapalı tutup 35 dakika indüksiyonlu tencerede bekletin, sorun olmaz, gazlı tencerede ise zamanı düşünün, düdüklü tencereye 20-25 dakika basın.
-
- Haşlanmış Sığır Eti
-
- Susamlı ıspanak
-
- sığır erişte
-
- Yeşil fasulyeli tofu
-
- Şeftali çekirdeği soğuk siyah mantar
-
- Haşlanmış küçük havuz sazan
-
- Lotus Kökü Domuz Kaburga Çorbası
-
- Tatlı ve Ekşi Lahana
-
- [Orijinal] Soğuk salatalık
-
- Köri tavuk kanatları
-
- Körili etli pilav
-
- Pirinç şarabı ile buharda pişirilmiş sarı şarlatan
