salatalık
300 gram
Yumurta
3
Aksesuarlar 5g yeşil soğan 5g zencefil 6g tuz 6g yağ Çırpılmış salatalık uygulaması 1 Salatalığı yıkayın ve elmas şeklinde dilimler halinde kesin. 2 Yumurtaları bir kaseye koyun ve yumurta sıvısı ile çırpın. 3 Yağı tavaya koyun, çırpılmış yumurta sıvısını ekleyin ve 8 olgunlaşana kadar karıştırın. 4 Tavayı ayırın ve yağı ekleyin, soğanı ve zencefili tavaya ekleyin. 5 Salatalık dilimlerini ekleyin ve renk değişene kadar kızartın. 6 Son olarak yumurtaları ekleyin, tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 7 Tencereden çıkarın ve bir tabağa servis edin, ferahlatıcı bir konukseverlik tabağı hazır.