Malzemeler
Domuz bacağı
500 g
Pixian Douban
2 yemek kaşığı
Doubanjiang
1 yemek kaşığı
Köri küpleri
2 parça
Yardımcı malzemeler: Yeşil soğan, 1/2 yemek kaşığı kıyılmış zencefil, 2 yemek kaşığı soya sosu, 1 tuz, 1 çay kaşığı tavuk özü, garnitürler, 3 yemek kaşığı yemeklik şarap
Xuzhou 1 Hammadde haritasında et soslu pirinç eriştesi uygulaması.
2 Tavaya sıvı yağ koyun ve kavrulmuş arpacıklardan kahverengi soğanları çıkarın.
3 Pixian Douban'ı, haziran kokulu Douban ezmesini dökün, küpleri köri yapın ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
4 Kıymayı dökün, nem gidene kadar karıştırın, soya sosu ekleyin ve şarabı pişirin. Yüksek ateşte kaynatmak için su ekleyin, köpüğü alın, lo-mei paketini ekleyin ve 40 dakika kısık ateşte pişirin.
5 Tuz ekleyin, suyu yüksek ateşte toplayın ve tencereden tavuk özünü koyun.
6 Hazırlanan et sosunu taze saklama kabına koyun ve üç gün saklayın. Haşlanmış et sosuna bıldırcın yumurtası veya yumurta koyabilirsiniz.
7 Büyük kemik çorbası pişirilir.
8 pirinç eriştesini suda 8 dakika kaynatın (ıslatılmamış kuru pirinç eriştesi, seçiminize göre zamanı kavrayabilirsiniz) Pişmiş pirinç eriştesini soğuk suyla durulayın ve süzün.
9 Tüm garnitürler: kişniş, sarımsak filizi, hardal, beyazlatılmış mantar, çiğ domates dilimleri. Standart!
Kemik suyu ile 10 pirinç eriştesi, et sosunu ve tüm yan yemekleri koyun, karıştırın ve yiyin, karıştırdıktan sonra çorbanın tamamı daha çekici!
-
- Baharatlı Salyangoz
-
- Konjac tofu ile kızarmış domuz pastırması
-
- Köri bifteği
-
- Tuzlu ve Ekşi Pancar Parçacıkları
-
- Hawaii Mini Burger
-
- Kızarmış Biber Beyaz Bulut Tavuk Ayağı
-
- Bira Haşlanmış Tavuk Kanadı
-
- Kereviz Soslu Doğranmış Domuz Çörekler
-
- Salatalıklı Çırpılmış Yumurta
-
- Hızlı düdüklü tencere kızarmış dana eti
-
- Yam Tavuk Ayağı Çorbası
-
- Haşlanmış Sığır Eti
