Malzemeler
Çin lâhanası
200 g
Domuz göbeği
50 gram
Hayranlar
100 gram
Takviyeler, uygun miktarda doğranmış yeşil soğan, uygun miktarda sarımsak, uygun hafif soya sosu, uygun miktarda rafine tuz, uygun miktarda tavuk özü, uygun beş baharat tozu, uygun bitkisel yağ
Lahana şehriye eti uygulaması 1 Lahana yapraklarını yıkayın ve ince dilimler halinde dilimleyin.
2 Eti ince dilimler halinde doğrayın, yeşil soğanı kıyın, sarımsakları kıyın ve kenara koyun.
3 Erişte ılık suda bekletin, durulayın ve yumuşayana kadar bekletin.
4 Bir süre karıştırın, şehriye ekleyin ve kızartın, baharat, hafif soya sosu, rafine tuz, beş baharat tozu, kıyılmış sarımsak ve tavuk esansı ekleyin.
5 Dışarıda pişirin.
-
- Tatlı ve Ekşi Lotus Kök Şeritleri
-
- Mapo Tofu
-
- Petek tofu
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Kereviz Kızarmış Domuz Eti
-
- Yeşil Soğanlı Kuzu Mantı
-
- Erişte ile karıştırılmış havuç
-
- Suşi pirinç topu
-
- Havuçlu Sosisli Rulo
-
- Kızarmış tavuk kanatları
-
- Aroma körili dana pilavı
-
- Kıymalı Mantar Dolması
