Kremalı güveç - Yemeği
Ana malzemeler
- Tavuk budu 200 g
- Patates 50 gram
- havuç 50 gram.
- Shiitake 2 çiçek
- Karnıbahar 2 küçük çiçek
- Hafif krema 30 ml
- tuz 15 g
- un 50 gram
- soğan 30 g
- Tereyağı 15 g
- Sütlü Damak zevki
- Güveç Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tavuk budu kemiksiz ve parçalara bölünür, tuz ve beyaz biber ekleyip 10 dakika marine edin Patates, havuç, brokoli ve şiitake mantarları, daha sonra kullanmak üzere parçalara bölünür
-
2 Marine edilmiş tavuk butlarını bir tabaka un ile eşit şekilde kaplayın ve tavayı yağa kadar ısıtın, ardından tavuk uyluklarını altın rengi olana kadar kızartın ve bir kenara koyun
-
3 Bir tavayı ısıtın, tereyağını kısık ateşte eritin, 20 un ekleyin, kısık ateşte hamur halinde yavaşça kızartın ve kullanmak için kürekle
-
4 Ayrı bir tencerede tereyağını kısık ateşte eritin, soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, tavuk, patates, havuç, mantar ve brokoli ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
-
5 Et suyunu veya kaynar suyu malzemelere ekleyin, kaynatın, hamuru ekleyin, iyice karıştırın, orta ateşte çevirin ve 10 dakika pişirin
-
6 Çırpılmış krema, beyaz biber ve tuzu ilave edip 3 dakika pişirin.
Kivi meyve tabağı
önceki
Ev yapımı yoğurt
Sonraki
