1. Malzemeleri hazırlayın
2. Pastırmayı yıkayın ve dilimleyin
3. Tencereye uygun miktarda su koyun, pastırmayı soğuk su altında kaynatın ve pişen pastırmayı kullanmak için süzün.
4. Yeşil ve kırmızı biberleri küçük parçalar halinde kesin
5. Kıyma sarımsak
6. Zencefil kıyma
7. Tencereye uygun miktarda yağ koyun ve yağ 7 dakikaya kadar ısıtıldığında pastırmayı koyun ve yağı karıştırın.
8. Sonra sotelemek için sarımsak ve kıyılmış zencefil ekleyin
9. Sonra yeşil ve kırmızı biberleri birlikte kızartın
10. Yüksek ateşte hızla kızartın, kırılıncaya kadar kızartın, ardından uygun miktarda tuz ve tavuk özü ekleyin