börülce
300 gram
domuz eti
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, toz biber, soya sosu, monosodyum glutamat, yeşil soğan, sarımsak, kuru kırmızı biber, Baharatlı tavada kızartılmış börülce rendelenmiş domuz eti 1 Börülce yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin 2 dilimlenmiş domuz eti, kırmızı biber, yeşil soğan ve sarımsak 3 Yağ tavasını ısıtın, domuz parçalarını ekleyin ve kızartın 4 Acı biber ve yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 5 Börülce ekleyin ve kavurun 6 Toz biber ekleyin ve iyice karıştırın 7 Uygun miktarda soya sosunu dökün ve iyice karıştırın 8 Uygun miktarda su dökün ve yüksek ateşte kızartın 9 Börülce pişince kıyılmış sarımsak ve tuzu ekleyip iyice karıştırın 10 Son olarak MSG ekleyin ve iyice karıştırın.