Malzemeler
Yumurta
3
Organik Keten Tohumu Yağı
33 g
Pudra şekeri
46 g
Su
20 g
Şifon Kek Karışımı
50 gram
Aksesuar 1 gr tuz 2 gr limon suyu
Organik keten tohumu yağı şifon kek nasıl yapılır 1 Malzemeler tartılır: 3 yumurta, 50 gram şifon kek tozu, 46 gram pudra şekeri, 20 gram su, 33 gram organik keten tohumu yağı, 1 gram tuz ve 2 gram limon suyu.
2 Yumurta beyazlarını ve yumurta sarılarını ayırın ve su ve yağsız iki temiz yumurta çırpma kasesine koyun.
3 Yumurta beyazlarını çırpın: yumurta beyazlarına tuz ve limon suyu ekleyin, gruplar halinde toplam 33 gram pudra şekeri ekleyin, nötr köpürene kadar çırpın (kabı ters çevirin, yumurta akı akmayacaktır), daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.
4 Hamuru hazırlayın: yumurta sarısına 13 gram şeker, su ve organik keten tohumu yağı ekleyin ve bir çırpma teli ile eşit şekilde çırpın.
5 Şifon kek ununu eleyin ve kuru toz kalmayana kadar karıştırın.
6 Yumurta beyazının üçte birini hamurun içine ekleyin, kesin ve iyice karıştırın.
7 Sonra karışımı kalan yumurta beyazlarına dökün, kesin ve iyice karıştırın.
8 Karışık hamuru 6 inçlik yuvarlak tabanı açık bir kek kalıbına dökün, büyük kabarcıkları sallayın, önceden ısıtılmış fırının alt kısmına koyun ve 160 derecede yaklaşık 35 dakika pişirin. Birkaç kez sallayın, ardından hemen soğutun.
-
- Izgara mısır
-
- Altın Burrito
-
- Tavada kızartılmış dolmalık biber mısır
-
- Tempeh ile kızarmış marul
-
- çikolatalı Cheesecake
-
- Börülce ile karıştırılarak kızartılmış kıyılmış domuz eti
-
- Domuz Pastırmalı Karnabahar Kızartması
-
- Kırmızı Fasulye Karlı Ay Pastası
-
- Tofu kabuğu çeşitli domuz eti ile rulo
-
- Üzümlü Kurabiye
-
- Mantarlı Izgara Tavuk
-
- Patatesli kızarmış domuz pastırması
