g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Patates Hamsi Karides Topları - Yemeği

Karides topları Wuhan, Hubei'de özel bir atıştırmalık ve yiyecek tezgahlarında özel bir yemektir. Karidesin iç organlarını içeren üst gövdesi çıkarılır ve kalan kıvrık alt gövdesi patates püresine sarılır, ekmek kırıntıları ile sarılır ve orta sıcaklıkta yağda yavaşça kızartılır.Kabuğu gevrek, et beyaz ve taze.Rengi, kokusu ve tadı kesinlikle lezzetlidir. herşey. Karidesin sakinleştirici bir etkisi vardır ve genellikle nevrasteni ve otonomik disfonksiyonu tedavi etmek için kullanılır. karides Sadece 10-15 Patates 4-6 Galeta unu 2-300 gram tuz 2 gram biber 2 gram Şarap pişirme Bir kaşık dolusu Yumurta Bir Dilimlenmiş zencefil 3-4 tablet

Karidesleri kabuk ve kuyruğu bırakın ve karides ipliğini çıkarın. 30 dakika boyunca şarap, biber, tuz, şeker, tavuk özü, hafif soya sosu ile marine edin.

Tuz serpilmiş ve buharda pişirilmiş patates dilimleri

Buharda pişirilen patatesler, daha sonra kullanılmak üzere patates püresine yuvarlanır.

Yumurta, ekmek kırıntısı ve marine edilmiş karides hazırlayın

Yuvarlanmış patates püresini, bir karides ve bir top hazırlayın ve bir tabağa koyun.

Karidesleri yumurta sıvısıyla yuvarlayın, galeta unu ile sarın ve bir kenara koyun.

Tavayı ısıtın ve yağı ısıtın, günümüzde yağ% 50 sıcaktır karides topları, orta ve küçük ateşte altın sarısı kahverengi olana kadar yavaş yavaş kızartın