Süt
50 ml
Yüksek glütenli un
300 gram
kuru üzüm
100 gram
Yumurta
1 parça
siyah çay
100 ml
esmer şeker
10 g
Tereyağı
25 g
Aksesuar Biraz tuz ile 4 gr maya Siyah çay poşeti nasıl yapılır 1 Süte yumurta ekleyin 2 Siyah çayı önceden demleyin, esmer şeker ekleyin ve iyice karıştırın, soğutun ve bir kenara koyun 31. adımda, un ve siyah çay suyu ekleyin ve topaklar halinde karıştırın 4 Hamura karıştırdıktan sonra tereyağı ekleyin 5 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun ve fermantasyon için ılık bir yerde bırakın 6 Bu bitmiş hamur 7 Kuru üzüm ekleyin 8 Bir süre yoğurun 9 İki parçaya bölün, bir fırın tepsisine yerleştirin 10 Fırının fermantasyon işlevini iki atış için kullanın 11 Biraz kuru un serpin 12 Bıçakla dikey bir vuruş yapın, ardından birkaç çapraz vuruş yapın 13 Fırını 150 derecede önceden ısıtın ve bittiğinde fırın tepsisine koyun. 1425 dakika yukarı aşağı pişirin 15 Fırın tepsisini çıkarın ve bir süre kurumasını bekleyin. 16 lezzetli