Susamlı çörek nasıl yapılır 1 Bitkisel yağ, yumurta, şeker ve suyu ekmek makinesinin kovasına koyun.
2 Yüksek glütenli un ve maya tozunu ekleyin ve hamuru yoğurun. Fermantasyonu etkilemek için maya tozu ve şekeri karıştırmaktan kaçının.
3 Erişte ve Hao iki kez fermente edilir ve son fermantasyon yalnızca iki kat daha büyüktür.
4 Hamuru sekiz eşit porsiyona bölün.
5 Küçük hamuru düzgün ve yuvarlak şekilde yoğurun.
6 Susamla kaplanmış ekmek hamurunu 20 dakika mayalanması için fırının orta tabakasına koyun ve 175 derecede 18 dakika pişirin. Yaklaşık 15 dakika sonra ekmeğin yüzeyine yumurta beyazı sürün.
