Vejetaryen yeşil biber patlıcan kızartmadan yapışkan bir tat verebilir - Yemeği
Ev yapımı bir yöntem olarak patlıcanlar derin kızartılmadan çok güzel kokulu yapılabilir. Vegan: Beş keskin değil Baharat: Varsayılan, MSG koymamaktır ve baharat mümkün olduğunca azdır. patlıcan 1 büyük şerit Hangjiao 4 çubuk tuz Doğru miktar şeker Doğru miktar soya sosu Doğru miktar
Aşama 1
Patlıcanı şeritler halinde kesin, çok küçük kesmeyin, aksi halde sadece kabuğu olacaktır.
Adım 2
Biberleri çapraz bıçakla kesin, güzel bir renk istiyorsanız kırmızı biberi kesebilirsiniz.
Aşama 3
Uygun miktarda sıvı yağ ilave edilir, patlıcan ilave edilir, uygun miktarda su yaklaşık 200 ml ilave edilir.
4. adım
Yeşil biberi dökün
Adım 5
Yüksek ateşte kuru suyu örtün ve kaynatın, buharın önemli ölçüde azaldığını görün ve kızartma sesini duyun.
6. Adım
Yeterli miktarda tuz, şeker ve soya sosu ekleyin, eşit şekilde kızartın, kürekle kuvvetlice kürek kullanmayın, patlıcanı küreklemek kolaydır.
7. Adım
gerçekleştirmek
