Arkadaş çevresinde popüler ~ peynirli ekmek - Yemeği
Son zamanlarda arkadaşlarım bu peynir çantasını yapıyorlar. Hep yapmak istedim. Zamanım yok. Dün gece bundan faydalandım ve sonunda çimleri çektim. Belki de bu tür yüksek kalorili şeyleri sevmiyorum. Bir efsane gibi hissettirmiyor. Ortadaki çok lezzetli, peynir kari değil Yüksek fan 310 gram Tereyağı 25 gram Şeker 25 gram Maya 4 gram Yumurta 1 Su 150 g tuz 4 gram Peynir ezmesi dolgusu: krem peynir 100 gram süt tozu 50 gram Süt 20 g
Aşama 1
Tereyağına ek olarak, hamur malzemelerini şefin makinesine dökün ve genleşme aşamasına kadar yoğurun, ardından küçük parçalara tereyağı ekleyin ve eldiven filmi oluşana kadar yoğurun
Adım 2
Orijinal boyutunu ikiye katlamak için ılık ve nemli bir yerde fermente edin, havayı çıkarın, ikiye bölün, yuvarlayın ve 6 inçlik bir kek kalıbına koyun
Aşama 3
İkincil fermantasyon için% 80 dolana kadar ılık ve nemli bir yere koyun.
4. adım
Şekilde görüldüğü gibi, fırın üst boruyu 150 dereceye, alt boruyu 170 dereceye kadar önceden ısıtır 25-30 dakika pişirin.Renklendirmeden sonra kalay folyoya dikkat edin.
Adım 5
Kalıbı pişirdikten hemen sonra çıkarın ve soğuduktan sonra eşit olarak dörde bölün.
6. Adım
Dörde bölün, ortadan iki kez kesin, ancak kesmeyin
7. Adım
Şekerli krem peynir ve sıcak suda ısıtın, yumuşayana kadar karıştırın
8. Adım
Süt tozu ve sütü ekleyin ve yavaşça karıştırın
9. Adım
50 gr süt tozunu leğene koyun, peynir dolgusunu kesilen kesiğe bir fırça ile fırçalayın ve süt tozunu bir kaşıkla dışarıya sürün
10. adım
Hafifçe sallayın ve lezzetli peynir paketi tamamlandı
