tatlı patates
200 g
Yumurta
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, beyaz sirke, yeşil soğan Altın ve gümüş küpler nasıl yapılır 1 İpliği yıkayın, soyun ve küçük küpler halinde kesin. 2 Tencereyi kaynatın, suyu kaynatın, yam Ding Nao ekleyin ve pişene kadar haşlayın. 3 Suyu kontrol etmek için doğranmış sıcak ipliği çıkarın ve bir kenara koyun. 4 Yumurtaları kaseye çırpın. 5 Tuz ekleyin. 6 Salata yağını ateşin üzerine bir tencereye koyun. Yağ sıcaklığı yaklaşık% 50 sıcakken yumurta sıvısını dökün. 7 Yumurta karışımını sertleşinceye kadar karıştırın ve servis edin. 8 Tencereye biraz yağ ekleyin, yağ% 80 sıcakken doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokana kadar kavurun. 9 Sonra küp küp doğranmış yam ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. 10 Sonra biraz beyaz sirke ekleyip iyice karıştırın. 11 Biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 12 Son olarak, çırpılmış yumurta küplerini ekleyin, dağıtın, karıştırın ve eşit şekilde karıştırın.