Lotus kök
210 g
Et püresi
260 g
Kuru erik
200 g
Yardımcı Maddeler Tuz, şeker, soya sosu, susam yağı, zencefil, kişniş, yeşil soğan, yumurta, 1 nişasta, 15 gr Lotus kökü topları nasıl yapılır 1 Püreye taze soğan, zencefil, tuz, şeker, susam yağı, soya sosu ve yumurta ekleyin 2 Lotus kökünü soyun, öğütün ve etin içine koyun. 3 İyice karıştırın, nişasta ekleyin ve iyice karıştırın 4 Tuan Cheng Yuanzi, bu miktardan on iki yaptım 5 Bir tencereye yağı koyun ve% 60 sıcaklığa ısıtın. 6 Topları tek tek yavaşça yerleştirin ve yüzey altın olana kadar kızartın. 7 Kızarmış topları çıkarın ve bir kenara koyun. 8 Yeşil soğanı, zencefili ve kuru erikleri ince ince doğrayın 9 Tencerede alt yağı bırakın, soğanı ve zencefili güzel kokulana kadar soteleyin. 10 Kurutulmuş erikleri koyun ve karıştırın, tadına şeker ekleyin 11 Lotus köklerini yerleştirin, lotus köklerine su ekleyin ve kaynatın 12 Yüksek ısıyı kısık ateşe çevirin ve çorbayı toplayın.Kurutulmuş erikler hafif olduğu için güveçte biraz tuz ekleyin 13 Yağlı olmayan ve yağsız lotus kökü tohumları tencereden çıktı, süslemek için biraz kişniş ekleyin