Biberiyeli Kavrulmuş Tavuk Baget - Yemeği
"Biberiye etle gerçekten çok iyi gider. İnsanların canlandırıcı kokmasını sağlayan hoş ve özel bir aroması vardır. Biberiye hafızayı güçlendirebilir, tazeleyebilir, kansızlığı düzenleyebilir, lekeleri giderebilir ve kırışıklıkları azaltabilir. Karaciğer ve kalp fonksiyonlarını güçlendirir. Şu anda en antioksidan bitki olarak kabul edilmektedir. " Malzemeler
- Tavuk bacağı 1
- Fransız karabiber barbekü Doğru miktar
- Kurutulmuş biberiye Doğru miktar
- Taze Biberiye Doğru miktar
- diğer Damak zevki
- ızgara Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Marine ederken tadı ve olgunlaşmasını kolaylaştırmak için tavuk bacağının önüne birkaç bıçak atın.
-
3 Tersine, birkaç bıçak da attı.
-
Bir çorba kaşığı kurutulmuş biberiye alın, karabiber barbekü malzemeleri ve su ilave ederek marine edin.
-
5 Tavuk bacaklarını içeri sokun ve iyice masaj yaparak tavuk budu suyunu eşit şekilde emsin.
-
6 Daha lezzetli olması için buzdolabında en az dört veya beş saat marine edilmesi tavsiye edilir. (Bir gecede marine ettim)
-
7 Tavuk bacaklarını kızartma sepetine koyun, birkaç sap taze biberiye yerleştirin ve fritözü önceden ısıtın.
-
8 Tavayı 25 dakika 200 dereceye ayarlayın Kızartma sepetini ortasından birkaç kez çekip, üzerine marine edilmiş tavuk butlarının sosunu fırçalayarak daha fazla renk katabilirsiniz.
-
9 Tavuk budu bir bambu sopayla delinmiş ve dışarı kan sızmıyor, bu da pişirildiklerini kanıtlıyor, ancak dış yanık kabuğunun çıtır dokusunu seviyorum, bu yüzden bir süre tencerede kalmasına izin verdim.Lütfen kendi tercihlerinize göre ayarlayın.
