Tavada kızartılmış soslu tavuk (şarapla birlikte yemek) - Yemeği
Soslu kızarmış tavuk, soslu kızarmış yemeklerin lideri olarak adlandırılır, tuzlu ve tatlı, sosu zengin, et taze ve yumuşaktır ve özellikle içmek için iyidir. tavuk göğsü 1 adet (150g) salatalık 1 Tatlı erişte sosu 2 yemek kaşığı Kızarmış fıstık 20 g Şarap pişirme 1 yemek kaşığı soya sosu 1 yemek kaşığı nişasta 1 yemek kaşığı Sarımsak 2 yaprak tuz bir miktar çok açık mavi 1 bölüm Şeker 2 çay kaşığı
Aşama 1
Resim: Yukarıdaki malzemeleri hazırlayın
Adım 2
Tavuğu 1,5 ~ 2 cm'lik küpler halinde kesin, salatalığı resimde gösterildiği gibi küpler halinde kesin, sarımsağı dilimleyin, yeşil soğanı ikiye bölüp küçük parçalar halinde doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere 2 yemek kaşığı tatlı erişte sosu kullanın
Aşama 3
Doğranmış tavuğu şarap, hafif soya sosu ve nişastaya ekleyin, ardından 10 dakika marine edin
4. adım
Tava% 70 sıcakken marine edilmiş tavuğu ve sarımsağı ekleyin ve kavurun
Adım 5
Tavuğun yüzeyi beyaz olunca taze soğanları ekleyin ve yarım dakika daha kızartmaya devam edin.
6. Adım
Doğranmış salatalığı ekleyin, az miktarda tuz (yarım çay kaşığı) ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
7. Adım
Salatalık yarı pişmiş olduğunda (şekilde gösterildiği gibi çorba çıkacaktır) tatlı şehriye sosunu eşit miktarda karıştırın
8. Adım
Son olarak kızarmış fıstık ekleyin
9. Adım
Eşit şekilde karıştırın ve hemen tavadan çıkarın
10. adım
Bir tabakta servis yapın, meze olarak beyaz şarap için, güzel
