Dünya Kupası soğuk dana eti için olmazsa olmaz bir yemek - Yemeği
"Çikolata" daki klasik bir satırdan başka bir deyişle, aşka karşı koyamadığınız gibi, sığır eti soğuk yemeyi reddedemezsiniz! Güzel kokulu acı biberlerin ağızda kalan uzun bir tadı vardır, bu da çiğneyenlerin alkışlamasını sağlar. Bu, kemiklerinde otantik kan akan bir tuz patlamasıdır. Qing Hanedanlığından günümüze kadar gelmiştir, soğuk dana eti tuzlu tabakların imzası olarak adlandırılabilir! Malzemeler: sığır eti Dozaj: 500g Baharat: pişirme şarabı, zencefil, yeşil soğan, sarımsak, yıldız anason, sana, yemeklik yağ, kuru kırmızı biber, biber erişte, beyaz susam, Hafif soya sosu, şeker, sirke, koyu soya sosu
Aşama 1
Zencefilli dana eti ekleyin, soğuk suda kaynatın, ardından soğutun ve daha sonra kullanmak üzere ince şeritler halinde kesin.
Adım 2
Yeşil soğanı kesin, zencefil, sarımsak dilimleyin ve bir kenara koyun, 1 yıldız anason, 1 sana
Aşama 3
Yemeklik yağ% 80 sıcaktır, çeşitli baharatlar ekleyip kızartın, daha sonra dana etini ekleyip kızartın.Orta ateşte kullanılması tavsiye edilir, yüksek ateşte yapıştırılması veya çok kuru karıştırılarak kızartıldıktan sonra 1 şişe kapak pişirme şarabı ve 1 tatlı kaşığı şeker dökün. 2-3 kapak hafif soya sosu, 1 kap sirke, karıştırmaya devam edin.
4. adım
Kızartılmış kurutulmuş dana eti ve baharatlardaki nem, sıcağa dikkat edin
Adım 5
Kurutulmuş biberler ekleyin, biber eriştesini, beyaz susam tohumlarını serpin ve son olarak karıştırmak için 1-2 şişe soya sosu dökün!
6. Adım
Kuru biberi daha iyi görünmesi için parçalara ayırın.
7. Adım
Satın Al
8. Adım
Bir resmi yeniden çek
