Lahana saplı kızarmış domuz eti - Yemeği
Ana maddeler
- Lahana Sapının Yetiştirilmesi Doğru miktar
- Darı biberi Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- domuz eti Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- pirinç şarabı Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Taze lahana.
-
2 Sadece lahananın saplarını alın ve diğer garnitürleri hazırlayın.
-
3 Lahana sapını parçalara ayırın, domuz etini dilimleyin, darı biberini doğrayın ve sarımsak sapını çapraz olarak kesin.
-
4 Yağsız domuz etini nişasta ve biraz yağla alın.
-
5 Yağ% 70 sıcak olduğunda, yağı yağa ekleyin.
-
6 Yağsız eti beyaza çevirmek için karıştırın.
-
7 Servis yapmak için bir kase kullanın.
-
8 Tencerede yağı bırakın.
-
9 Pirinç biberini karıştırın.
-
Sarımsak saplarını eşit miktarda 10 kez karıştırın.
-
Lahana saplarını 11 parça altında karıştırarak kızartın.
-
12 Eşit şekilde karıştırın.
-
13 Kızartılmış eti koyun.
-
14 Eşit şekilde karıştırın, tuz, tavuk özü, yağ, hafif soya sosu ekleyin ve son olarak pişirmek için biraz pirinç şarabı ekleyin.
-
15 kez tencere tabağa servis edildi ve yenildi.
