Malzemeler
Yer fıstığı
500 g
kereviz
400 g
Takviyeler: susam yağı, tuz, sarımsak, kırmızı biber, 1 hafif soya sosu, karabiber, 2 yıldız anason, şeker, sirke, doğru miktarda
Yer fıstıklı kereviz salatası uygulaması 1 Kerevizin yapraklarını çıkarın, 10 dakika hafif tuzlu suda bekletin ve sonra defalarca yıkayın.Yaprakları atmayın Turşu da çok lezzetli
2 Fıstıkları temiz yıkayın, tencereye uygun miktarda su ekleyin, anason biberini, tuzu, birkaç dilim zencefili ekleyin, kaynatın, fıstıkları ekleyin ve 10-15 dakika pişirin, ocağı kapatın.
3 Fıstıkları çıkarın ve nemi kontrol edin
4 Tencereye uygun miktarda su ekleyin, suyu kaynatın ve kereviz saplarını suya ilave edin.Renk yeşile döndükten sonra soğuk suyu çıkarın, suyu kontrol edin, dilimlere ayırın ve yer fıstığına ekleyin
5 Kırmızı biberi yıkayıp parçalara ayırın, sarımsakları soyun, yıkayın ve ezin, fıstıklara ekleyin
6 Tat vermek için tuz, şeker, hafif soya sosu ekleyin, isterseniz biraz susam yağı ekleyin
7 İyice karıştırın ve servis yapın.
-
- Buharda pişirilmiş pirinç tarlası yengeci
-
- Tavuk Gizzard Patates Topları
-
- Yam tatlı patates şurubu
-
- Domates Soslu Taro Şeritleri
-
- Tatlı ve Ekşi Karidesler
-
- Mango Yoğurtlu Mus Kek
-
- Su ıspanaklı tavada kızartılmış pirinç keki
-
- çikolatalı dondurma
-
- Sarımsak Şehriye ile Buharda Pişirilmiş Abalone [İlk Sayı]
-
- Kızarmış Kimyonlu Domuz Pirzola
-
- Baharatlı Domuz Eti Kızarmış Pilav
-
- Ton Balıklı Jambonlu Pizza
