Malzemeler
havuç
500 g
Hayranlar
100 gram
Yumurta
3
Kurutulmuş karides
50 gram
Shiitake
30 g
un
500 g
Aksesuar Maya 1 tatlı kaşığı doğranmış yeşil soğan ve zencefil uygun miktarda susam yağı uygun miktarda tuz 4g tavuk özü 2g
Havuç ve erişte ile buharda pişirilmiş çörekler nasıl hazırlanır 1 Yumurtaları bir tavada çırpın ve karıştırarak kızartın.
2 Tavaya yağı koyun ve karidesleri kavurun, ocağı kapatın ve doğranmış yeşil soğanları servis etmek için ekleyin.
3 Tavaya yağ ekleyin, doğranmış havuçları yumuşayana kadar karıştırın, ocağı kapatın ve doğranmış mantarları ekleyin
4 Islatılmış ve doğranmış şehriye koyun.
5 Kızartılmış karidesleri ve yumurtaları havuçlu erişte dolgusuna koyun.
6 Uygun miktarda tuz ve tavuk yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Maya tozu ılık suyla karıştırılır ve una eklenir ve hamur fermantasyonun iki katı büyüklükte olur.
8 Mayalanmış hamuru 15 dakika boyunca boşaltın.
9 Hamuru eşit büyüklükte küçük hamurlara bölün. Ortası kalın, çevresi ince olan bir hamur haline getirin.
10 Doldurmayı koyun, hamuru başparmağınızla tutun ve işaret parmağınızla eşit şekilde kıvırmaya başlayın.
11 topuz haline getirin. 15 dakika daha uyanın.
12 Suyu kaynatmak için buharlı pişiriciye koyun, dayanıklı çörekleri 15 dakika boyunca buharlı tencereye koyun, 5 dakika boyunca ocağı ve buharı kapatın.
-
- Üç Soslu Kızarmış Tencere
-
- Ev Yapımı Mantarlı Deniz Ürünleri Et Sosu
-
- Crucian Tofu Çorbası
-
- Kızarmış tuzlu et
-
- Et soslu makarna
-
- Salatalıklı Çırpılmış Yumurta
-
- Fasulye ile Kızarmış Mantar
-
- Ördek kanı erişte çorbası
-
- Fıstık Soya Sütü
-
- Siyah fasulye soslu süper pilav
-
- Hafif cheesecake
-
- Lahana, kalp
